Ogród ziół zastępu

Zioła to rośliny, które można stosować między innymi leczniczo, w kuchni, kosmetyce i w aromaterapii. Dzisiaj pokażemy Wam, jak całym zastępem możecie zapoznać się z zielarskim działem ogrodnictwa w praktyce, zakładając własny ogródek ziołowy. Jak to zrobić? Przeczytajcie!

Krok 1. Wybór miejsca ogródka: stanowiska (na parapecie, na balkonie, w ogrodzie, na działce – słoneczne, osłonięte od wiatru), podłoża (gleba powinna być lekka i piaszczysta, o odczynie lekko wapiennym lub obojętnym).

Krok 2. Wybór ziół do ogrodu: pokrzywa zwyczajna, bazylia pospolita, mięta pieprzowa, majeranek ogrodowy, rumianek, szałwia, tymianek, dziurawiec, koper, pietruszka, kolendra, rzeżucha, cząber, lawenda i wiele, wiele innych.

Krok 3. Wysiew w odpowiednim układzie (niższe rośliny powinny być z przodu i po bokach wyższych). Można urozmaicać ogródek kolorami i kształtem roślin, formą wysiewu i sadzenia, elementami dekoracyjnymi.

Krok 4. Podlewanie. Uwaga! Rośliny różnią się ze względu na zapotrzebowanie wody. Znaczenie ma również sposób (rzadko i dużo) i pora podlewania ziół. Należy też dbać o roślinki, czy nie wysychają (obrywać suche listki) i czy nie chorują.

Krok 5. Wykorzystanie owoców uprawy ziół: w kuchni, w apteczce, w kosmetyce.

Poszukajcie informacji, jak i kiedy się tnie zioła, jak się je chroni przed zimą i słońcem, kiedy i jak zbierać liście, kwiaty, ziarna, korzenie, jak je suszyć, w jaki sposób można sporządzić herbaty ziołowe i wyciągi, wywary, maści, jak zioła powinno się przechowywać (suszone, zamrożone, zalewane).

Powodzenia!